Denna dag har vart en sådan där när allt kan gå fel, det har varit sjukt mycket strul med all lokaltrafik så hela dagen har jag mest varit försenad och allt har mest bara varit omständigt.... Men det har varit underbart väder, det är fredag och jag ska överraska min älskling med en middag där jag har gjort hemmagjord sushi och dumplings, som jag för övrigt aldrig provat göra ^.^
Jag använde mig av detta recept:
(bilden är inte min, men visar hur man ska knyta ihop dem)
Färdigt på: 30 min
Ingredienser
1 paket won ton eller gyozaplattor (finns i asiatiska livsmedelsbutiker)100 g köttfärs1 st pressad vitlöksklyfta0.5 st hackad röd chili1 msk hoisinsås1 msk sesamolja2 st salladslökarev. cashewnötter
Sås:0.5 dl sweet chilisås0.5 dl soja2 msk pressad lime
Jag är ju dessutom en sådan männsiak som älskar att laga mat och jag höftar alltid när jag lagar mat. Jag hade i 2 st vitlöksklyftor, sesamfrön o lite wasabi och 2 msk hoisinsås, mitt tips i att det ni tycker är extra gott efter egen smak ska man ta lite extra av =)